Wednesday 12 December 2018
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asiatoday - 3 month ago

수미네반찬 갈비찜 레시피는?

아시아투데이 온라인뉴스부 = 수미네 반찬 김수미가 선보인 갈비찜 레시피가 화제다.김수미는 지난 19일 방송된 tvN 수미네 반찬 에서 갈비찜을 선보였다.김수미가 만든 갈비찜을 시식한 장동민은 와 라고 감탄했고, 다른 출연자들 역시 육질이 부드럽고 맛있다며 극찬했다.미카엘은 맛있으니까 사람들이 말이 없어진다 며 김수미표 갈비찜의 맛을 언급했다.김수미의 갈비찜 레시피는 다음과 같다.1. 갈비는 핏물을 빼서 준비한다2. 껍질 벗긴 배 1, 간 마늘 400g, 생강 1톨을 갈아 즙만 짜낸다3. 짜낸 즙에 간장 150ml를 넣어준다4. 핏물 뺀 고기는 칼집을 살짝 넣어 즙에 재워둔다.5. 무는 2.5cm 두께로 자른 후 반으로 잘라 모서리를 둥글게 깎는다6. 당근 1개를 큼직하게 썰어 모서리를 둥글게 깎는다 7. 표고버섯은 밑둥을 자른 후 모양을 낸다8. 냄비에 계피 1개, 건고추 2개, 양념에 재운 갈비를 넣는다9. 갈비가 살짝 잠길 정도로 물을 붓고 간장을 추가한다10. 센 불에.. 더보기

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