Sunday 24 September 2017
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1 months ago

스무디·피클로…日, 못난이 농산물의 변신

일본에서 크기나 형태가 고르지 않은 이른바 ‘못난이 농산물’이 다양하게 활용되고 있다. 한국농수산유통공사(aT)에 따르면 최근 일본에서는 생김새때문에 소비자의 선택을 받지 못하던 채소와 과일을 도시락, 스무디, 피클

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