Tuesday 21 November 2017
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2 months ago

신세계 소주 푸른밤 15일 공식 론칭…저도주 짧은밤 ·고도주 긴밤 2종 선봬

아시아투데이 김지혜 기자 = 신세계그룹이 제주소주의 신제품 ‘푸른밤’을 오는 15일 공식 론칭하고 주류사업의 첫발을 내딛는다. 신세계그룹은 15일부터 전국 이마트 매장을 비롯해 신세계백화점·트레이더스·이마트24·이마트에브리데이 등 그룹 유통채널에서 알코올도수 16.9%의 저도주 ‘짧은밤’과 20.1%의 고도주 ‘긴밤’ 등 2종을 판매한다고 14일 밝혔다. 제주지역의 경우 일반 주류업소에서도 만나볼 수 있다. 신세계가 새롭게 선보이는 ‘푸른밤’은 차별화된 정제공법을 통해 기존 소주와 확실한 차별화를 꾀했다. 청정제주의 깨끗한 화산암반수를 활용해 제조했고, 5단계의 걸친 초정밀 여과과정을 통해 알코올향과 끝맛을 더 깔끔하게 했다. 또 물입자와 알코올입자의 결합을 높이는 72시간의 숙성공법으로 부드러움도 한층 더 높였다. 뿐만 아니라 ‘토마틴’을 다량 첨가해 알코올향을 줄이고 풍미를 더 향상시켰다. 실제로 제품 출시 전 실시한 블라인드 테스트에서 푸른밤이 다른 소주보다 순하고 부드러.. 더보기

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