Monday 25 September 2017
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12 days ago

“음식속 인연이란 신선한 식재료가 어우러지는 맛”

정수주 웨스틴조선호텔 중식당 ‘홍연’ 주방장“재료맛 살리려 밑반찬 하나에도 하루 꼬박발품파는 식재료 고집…음식참맛 경험하세요”홍연(紅緣)의 밑반찬은 세 가지다. 홍식초와 고수ㆍ청양고추를 넣어 버무린 목이버섯, 오이씨

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