Friday 15 December 2017
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28 days ago

피자헛·도미노피자·빕스·쉐이크쉑… 연말 대목 앞둔 외식, 신제품 경쟁 불붙다

아시아투데이 정석만 기자 = 겨울을 맞아 피자헛과 도미노피자, 미스터피자 등 피자 브랜드들을 중심으로 외식업계가 신메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 연말을 앞두고 제품 라인업을 정비하며 ‘외식 대목’ 준비에 돌입한 것으로 풀이된다. 한국피자헛은 17일부터 신메뉴 ‘딥치즈 쉬림프 스테이크’ 피자를 전국 피자헛 매장에 정식 출시했다. ‘딥치즈 쉬림프 스테이크’ 피자는 진하고 부드러운 크림치즈가 직화로 구운 갈릭 쉬림프와 블랙 비네거 소스를 얹은 육즙 가득 스테이크에 녹아들어 입 안 가득 진한 풍미를 느낄 수 있다고 한국피자헛은 설명했다. 신메뉴를 개발한 푸드 이노베이션팀 정태영 셰프는 “새우와 스테이크를 같이 맛보고 싶어하는 고객들의 니즈를 반영해 이번 제품을 개발하게 됐다”며 “쉬림프와 스테이크의 식감과 맛을 모두 살리면서 크림치즈를 통해 조화를 이룰 수 있도록 하는 데 집중했다”고 말했다. 한국피자헛 조윤상 마케팅팀 상무는 “딥치즈 쉬림프 스테이크는 컨셉, 외관, 맛, 구매의향.. 더보기

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