Monday 18 December 2017
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29 days ago

[And 컨슈머리포트] 냉장 육개장… 식품 전문회사 제치고 이마트 PB제품 1위


겨울로 들어서고 있다. 뜨거운 국물이 생각날 때다. 국 탕 찌개 등 국물 요리는 사시사철 즐겨 먹는 메뉴지만 이맘때 제일 많이 찾게 된다. 푹 끓여야 맛있는 국 탕 찌개는 간편하게 해먹기가 쉽지 않다. 그래선지 완전조리 식품의 인기가 가파르게 상승하고 있다. 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 국 탕 찌개의 완전조리 식품의 올해 1∼9월 매출은 지난해 같은 기간보다 무려 89%나 증가했다. 다양한 국 탕 찌개 중에서도 겨울철에는 땀흘리면서 먹을 수 있는 매콤한 육개장이 제격이 아닐까. 따끈한 육개장 한사발이면 밥 한 공기 맛있게 먹을 만하다. 국민 컨슈머리포트에선 겨울철 추위를 물리치고 입맛을 돋워줄 육개장, 어떤 브랜드 제품이 건더기도 풍부하고 맛이 좋은지 평가해보기로 했다.

5개 브랜드 냉장 유통 육개장 평가

완전조리 식품으로 판매되는 육개장은 냉장 유통과 상온 유통으로 크게 나눌 수 있다. 상온 유통 육개장은 냉장고가 아닌 곳에서 오래 보관할 수 있는 대신 냉장 유통

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