Thursday 14 December 2017
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23 days ago

올가홀푸드, 제철 과육 아삭한 식감 꽉찬 ‘복숭아 병조림’ 2종 출시

풀무원 계열의 올가홀푸드가 국산 제철 복숭아와 안심 원료로만 만든 프리미엄 과일 병조림을 선보인다고 21일 밝혔다. 올가는 제철 복숭아 고유의 풍부한 향과 아삭한 식감을 최대한 살린 ‘재배 농장에서 바로 만든 황도 복숭아(300g, 6900원, 450g, 1만900원)’, ‘재배 농장에서 바로 만든 백도 복숭아(450g, 9900원)’를 출시했다. 신제품 ‘복숭아 병조림’ 2종은 8~9월 제철에 수확한 복숭아를 48시간 이내에 병조림으로 가공한 제품이다. 특수 박피 기계로 복숭아 껍질을 벗겨내고 열처리 과정도 최소화해 갓 수확한 제철 복숭아의 아삭한 식감을 최대한 살려 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 복숭아 과육을 담그는 당액도 영국산 비타민 C, 비정제 유기농 설탕과 같은 안심 원료를 사용해 만들었다. 복숭아 산지로

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