Sunday 27 May 2018
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1 months ago

귀뚜라미빵·애벌레스낵 이어 곤충버거 출시…그 맛은

영양만점 기후변화대응 식품…세계20억명이 1천900여종 소비 유럽 국가들에 곤충 먹기 경쟁이 붙었다. 섬유질이나 단백질, 아미노산 등의 영양가가 풍부한 애벌레나 귀뚜라미 등의 곤충을 가공해서 버거나 초콜릿 바 등으로 만들어 먹는 식이다. 버그파운데이션..

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