Saturday 17 November 2018
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hani - 5 month ago

“한평생 궁중음식 만들면서 평민 일상식도 궁금했어요”

[짬] 궁중음식연구원 한복려 원장 ‘젊은 노인’이 많은 시대다. 평균수명 80살이 넘은 2018년 한국인에게 청춘은 20~30대만의 전유물이 아니다. 30~40대가 부러워할만큼 활발한 활동으로 ‘제2의 청춘’을 사는 60대도 많다. 하지만 한줄 한줄 늘어나는 나이테가 서글픈 건 어쩔 수 없다. 스스로 살 날보다 산 날이 많다고 느낄 때 우리는 ..

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