Monday 10 December 2018
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chosun - 5 month ago

지방 폭탄 곱창 날씬하게 즐기는 법!

걸그룹의 한 멤버가 곱창 먹방 을 선보이며 때아닌 곱창 대란 이 벌어졌다. 하지만, 지방흡입을 했거나 다이어트 중인 사람들에게는 그림의 떡이다. 곱창의 주성분은 단백질과 콜라겐으로 건강한 아름다움을 원하는 여성들이 즐겨 찾는 식품이지만 사실상 기름 덩어리 음식이다. 곱창은 일일 섭취 영양소만 놓고 보면 1인분(150g)에 ▲나트륨 316㎎ ▲지방 61.3g ▲포화지방 21.7g을 함유하고 있다. 1인분을 전부 섭취하면 나트륨은 일일 영양소 기준치 대비 16%, 지방은 120%, 포화지방은 144%를 초과하는 셈이다. 곱창을 포함한 모든 육류에는 어느 정도의 천연 나트륨이 들어 있다. 여기에 기름장과 쌈장을 찍어 먹으면 염분 섭취가 더욱 늘어나기 때문에 양념을 추가하지 않고 곱창 본연의 맛을 즐기는 게 좋다고 전문가들은 조언한다. 아울러 곱창과 함께 아스파라거스, 양파, 파인애플 등을 함께 구워 먹거나 쌈채소를 활용하면 채소 섭취가 늘어나 상대적으로 곱창 섭취량을 줄일 수 있다. 비만 치료

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