Friday 19 October 2018
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3 months ago

중년의 소화와 영양… 효소·홍삼으로 관리

소화는 음식의 영양소를 흡수하는 과정인 만큼 건강유지에 매우 중요한 과정이다. 소화는 음식물을 입에서 씹고, 위장에서 분해, 흡수하는 과정으로 진행된다. 2007~2010년 국민건강영양조사에서 따르면, 65세 이상 노인 중 약 54%가 음식물을 씹기 어렵다고 응답했다. 약해지는 치아와 잇몸 등이 그 이유다. 이럴 경우 음식물을 완전히 씹지 못하고 삼키게 되면 소화에 부담을 줄 수 있다. 특히 나이가 들수록 소화 효소까지 감소되기 때문에 더욱 세심한 관리가 필요하다.효소는 원래 체내에서 자연적으로 생성되는 물질이다. 하지만 탄수화물을...

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