Friday 15 November 2019
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hani - 6 days ago

미국발 대체육 열풍, 아시아에도 불어올까

올해 미국에서 들불처럼 번져가고 있는 대체육 열풍이 곧 아시아에도 불어올까? 열풍의 진원지인 미국의 식물고기 생산 업체 비욘드미트가 2020년 말 이전에 아시아에서 대체육을 생산한다는 목표를 세웠다.세스 골드먼(Seth Goldman) 회장은 비욘드미트의 중국 시판을 앞두고 lt;로이터 gt;와의 인터뷰 등을 통해 이


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