Monday 6 April 2020
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khan - 11 days ago

[박찬일 셰프의 맛있는 미학]다시는 안 봤으면 했던 장면들

돌이켜보면, 비슷한 시기가 있었다. 1997~1998년, IMF 외환위기 사태였다. 당시 식당업의 고통을 매스컴에서 자주 다뤘다. 경기 하락을 가장 먼저 피부로 느끼게 되는 게 식당 동네이니까. 그때 즐겨 다루던 게 중고···


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