donga - 2 days ago

글로벌 영양‧건강‧뷰티 기업 디에스엠퍼메니쉬코리아(dsm-firmenich Korea)가 고령화 시대를 대비한 핵심 영양 솔루션으로 오메가-3와 비타민 D를 제시했다.이들은 지난 30일 한국식품영양과학회 2025 국제심포지엄 및 정기학술대회·정기총회에서 두 성분이 건강수명(Healthy Longevity) 연장에 미치는 영향을 과학적으로 분석한 연구 결과를 발표했다.1971년 설립된 한국식품영양과학회는 국내 식품과학 및 영양 연구를 대표하는 학술 단체다. 매년 약 2000명의 학계, 산업계, 연구기관 관계자가 참여한다. 올해 학술대회는 ‘새로운 시대의 전환점: 통합 건강을 위한 식품과 영양의 혁신과 도약’을 주제로 지난 29일부터 31일까지 부산 벡스코에서 열렸다.디에스엠퍼메니쉬가 후원한 세션에는 좌장으로 손보경 동아대학교 교수가 참여했다. 연사로는 ▲박용순 한양대학교 교수 ▲디에스엠퍼메니쉬 APAC 학술연구 총괄 카이린 에크(Kai-Lin Ek) 박사 ▲김병용 종근당건강 연구소장이

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